Pastelaria Baú Doce



Pastelaria Baú Doce selo

Pastelaria Baú Doce

Cercal do Alentejo

No Cercal do Alentejo encontra-se a tradicional pastelaria Baú Doce. Aqui podemos descobrir os mais doces tesouros desta localidade, confeccionados por esta família desde 1974. O critério de base é simples: oferecer o que melhor sabem fazer. A pastelaria de fabrico próprio e diário apresenta uma variedade imensa onde o difícil é escolher o que provar! Alguns dos exemplos da criatividade do Baú Doce: as Merendeiras de batata doce, as Sogras com requeijão e recheio de gila, os Cercalinhos confeccionados com nata, batata doce e amêndoa, os Baúzinhos com farinha de amêndoa e gila, os Jeitosos com folhado, natas e amêndoa, os Bugalhos com chocolate, doce de ovos e côco.

Provenientes do receituário regional: a tradicional Sericaia, os Bolos de Torresmos com massa do pão, açúcar e canela, os Alentejanos com massa folhada e recheio de gila, são alguns dos exemplos. De produção constante são as compotas caseiras de tomate, abóbora, figo e gila. Também há salgados como as típicas azeitonas reluzentes com tempero próprio onde não faltam os orégãos e ao lado a calda de pimentões vermelhos óptima para caldeiradas e assados.
Aqui o convite é para o descanso, recuperação de forças e alívio para a alma com a leitura de um dos muitos livros disponíveis na pequena biblioteca. Ao sair, para além dos lanches que poderá levar para o dia seguinte num talêguinho tem ao dispor uma pequena mostra de artigos tradicionais, perfeitos para souvenirs.

Resumo
  • i017Cozinha
  • Tradicional

  • i045Preço por Pessoa
  • Menu pequeno almoço: 6€
    Picnic: 5€

  • i019Dia de descanso
  • 4ª feira

  • i033Línguas
  • Português, Inglês

  • i026Horário
  • 08h00 - 19h00

  • i010Período de Férias:
  • Maio

  • i012Capacidade:
  • 30 no interior e 16 na esplanada

  • i066Extras:
  • Take-away
    Wi-Fi

  • i036Meios de Pagamento
  • Dinheiro

  • i016Contactos
  • Helena Melo
    Largo dos Caeiros, 71
    Cercal do Alentejo
    T: (+351) 269 904 116
    M: (+351) 964 261 055
    GPS: 37°48’01.8″N, 8°40’20.7″W


Especialidades
  • i022Entradas:
  • Salgados, rissóis, pasteis bacalhau, presunto e queijo, empadas galinha, folhados fiambre e queijo: entre 1€ e 5€

  • i008Bebidas:
  • Sumo natural de laranja ou outras frutas: 2.30€
    Chás vários: 2€

  • i025Especialidades:
  • Tostas em pão alentejano, hambúrguer no pão, menu económico (sopa, salgado, copo sumo sem gás), bacalhau à brás, bitoque de porco, omoletes, saladas (frango, atum ou delícias do mar) e sopa do dia: entre 2.50€ e 7€


  • i067Sobremesas
  • Merendeiras, Sogras, Cercalinhos, Baúzinhos, Bugalhos, Sericaia, Bolo de Torresmos, Alentejanos e outros bolos variados: entre 1€ e 1.50€

RESERVA DIRECTA

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