Pastelaria Baú Doce
Pastelaria Baú Doce
Cercal do Alentejo
No Cercal do Alentejo encontra-se a tradicional pastelaria Baú Doce. Aqui podemos descobrir os mais doces tesouros desta localidade, confeccionados por esta família desde 1974. O critério de base é simples: oferecer o que melhor sabem fazer. A pastelaria de fabrico próprio e diário apresenta uma variedade imensa onde o difícil é escolher o que provar! Alguns dos exemplos da criatividade do Baú Doce: as Merendeiras de batata doce, as Sogras com requeijão e recheio de gila, os Cercalinhos confeccionados com nata, batata doce e amêndoa, os Baúzinhos com farinha de amêndoa e gila, os Jeitosos com folhado, natas e amêndoa, os Bugalhos com chocolate, doce de ovos e côco.
Provenientes do receituário regional: a tradicional Sericaia, os Bolos de Torresmos com massa do pão, açúcar e canela, os Alentejanos com massa folhada e recheio de gila, são alguns dos exemplos. De produção constante são as compotas caseiras de tomate, abóbora, figo e gila. Também há salgados como as típicas azeitonas reluzentes com tempero próprio onde não faltam os orégãos e ao lado a calda de pimentões vermelhos óptima para caldeiradas e assados.
Aqui o convite é para o descanso, recuperação de forças e alívio para a alma com a leitura de um dos muitos livros disponíveis na pequena biblioteca. Ao sair, para além dos lanches que poderá levar para o dia seguinte num talêguinho tem ao dispor uma pequena mostra de artigos tradicionais, perfeitos para souvenirs.
Resumo
- Cozinha
- Tradicional
- Preço por Pessoa
- Menu pequeno almoço: 6€
Picnic: 5€ - Dia de descanso
- 4ª feira
- Línguas
- Português, Inglês
- Horário
- 08h00 - 19h00
- Período de Férias:
- Maio
- Capacidade:
- 30 no interior e 16 na esplanada
- Extras:
- Take-away
Wi-Fi - Meios de Pagamento
- Dinheiro
- Contactos
- Helena Melo
Largo dos Caeiros, 71
Cercal do Alentejo
T: (+351) 269 904 116
M: (+351) 964 261 055
GPS: 37°48’01.8″N, 8°40’20.7″W
Especialidades
- Entradas:
- Salgados, rissóis, pasteis bacalhau, presunto e queijo, empadas galinha, folhados fiambre e queijo: entre 1€ e 5€
- Bebidas:
- Sumo natural de laranja ou outras frutas: 2.30€
Chás vários: 2€ - Especialidades:
Tostas em pão alentejano, hambúrguer no pão, menu económico (sopa, salgado, copo sumo sem gás), bacalhau à brás, bitoque de porco, omoletes, saladas (frango, atum ou delícias do mar) e sopa do dia: entre 2.50€ e 7€
- Sobremesas
- Merendeiras, Sogras, Cercalinhos, Baúzinhos, Bugalhos, Sericaia, Bolo de Torresmos, Alentejanos e outros bolos variados: entre 1€ e 1.50€
