4.ª Mostra Gastronómica ACLS – Sines

Por Associação do Comércio Local de Sines
Comunidade em acçãoGastronomia & VinhosModo de Vida Local
Morada
Sines e Porto Covo

37.95644874756513, -8.859604092184954 / 37.85148651953741, -8.792061232972904
Data e hora
22 - 30 Abr 2023
12:00h
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A Mostra, que decorre nos restaurantes do concelho de Sines aderentes, pretende promover o potencial e a atratividade gastronómica do nosso concelho, impulsionar o setor da restauração, resultando num forte contributo para a dinamização do comércio local. O ingrediente obrigatório é o carapau, preferencialmente capturado na nossa costa.

São muitas as formas de confecionar pratos com carapau, grelhados, cozidos, fritos ou no forno, dos pratos tradicionais a pratos mais elaborados, os sabores do mar fundem-se com as influências do interior alentejano, resultando numa combinação irresistível entre os sabores da costa e da planície.

Pretende-se afirmar Sines, terra de Vasco da Gama, como destino gastronómico de excelência, ao longo de todo o ano.

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